激辛料理人の山本真太郎さんが話題になっています。
人気番組である「クレイジージャニー」にも出演。
今回は山本さんについてwikiプロフや経歴、お店の場所についてまとめてみました!
この記事でわかること
- 山本真太郎(激辛料理人)のwiki風プロフィール
- 山本真太郎(激辛料理人)の経歴は?
- 山本真太郎(激辛料理人)のお店の場所は?
- 山本真太郎について気になる質問は?
目次
山本真太郎(激辛料理人)のwiki風プロフィール
山本真太郎さんのプロフィールは以下になります。
- 名前:山本真太郎(やまもと しんたろう)
- 生年月日:非公表
- 年齢:非公表
- 出身地:山口県周南市
- 現住所:東京都江東区
- 学歴:木更津総合高校→明治大学
- 職業:料理人
山本真太郎さんは世界74カ国で激辛料理を食べまくった激辛料理人として話題に。
現在は台東区にある『秋葉原旅食ダイニングJourney×Journey』で代表を務めています。
このお店では世界各国の料理や、海外のビールを楽しむことができます。
山本さんの活動は経営しているレストランの他に
- テレビなどのメディア出演
- コラムの連載
- イベントの企画、
- 写真ギャラリーの開催
など多方面で活躍されいています。
山本真太郎(激辛料理人)の経歴は?
山本真太郎さんの経歴をまとめみました。
- 千葉県出身
- 高校は木更津総合高校を卒業
- 大学は明治大学を卒業
- 社会人時代は一般会社に就職
- 秋葉原旅食ダイニングJourney×Journeyの代表に
- 別名『山本ジャーニー』と呼ばれている
- 調理師免許取得、フードコーディネーターの資格も取得
- 世界の「食」をテーマに世界一周
すごい経歴だね!この中からいくつかピックアップするよ!
明治大学出身
山本真太郎さんは明治大学を卒業されています。
山本さんのSNSで「明治大学卒業」との記載がありますが、詳しい学科などは公表されていません。
偏差値も高いことから頭もめちゃくちゃいいことがわかるね!
一般企業に就職した経験も
山本さんは大学卒業後、一般会社に就職されています。
2008年夏に退職後、料理の業界の道に進みました。
山本さん現在まで様々な経験を積んでいます。
- 大手チェーン店で3年間勤務
- エスニックレストランでウエイターを1年間務める
- フランス料理のウエイターを1年間務める
- 掛け持ちで鉄板焼屋の厨房で勤務。
様々な努力の末、調理師免許やフードコーディネーターの資格を取得されています。
やはり料理人は苦労しているんだね〜
■山本真太郎(激辛料理人)のお店の場所は?
山本真太郎さんが代表務めるお店の情報は以下になります。
秋葉原旅食ダイニングJourney×Journey本店
営業時間
- 月-金 ランチ:11:45~14:30 ディナー:18:00~22:30
- 土 ディナー:17:00~22:00
- 定休日 基本日曜、不定休(要問い合わせ)
- 予約 080-4096-5577
- 席数 28席(貸切時応相談)
2号店(BOX ROUND)
営業時間
- 月-金 ランチ:11:45~14:00 ディナー:18:00~22:30
- 土 ディナー:17:00~22:00
- 定休日 基本日曜、不定休(要問い合わせ)
- 予約 080-4096-5577
- 席数 16席(貸切時応相談、半立食貸切可能)
山本真太郎について気になる質問は?
まとめ
今回は激辛料理人の山本真太郎さんについてまとめました。
偏差値が高いことでも知られている明治大学を卒業していることから、料理人は頭がいい人が多いことがわかります。
クレイジージャーニーの出演をきっかけにお店の方も繁盛する可能性が高いと考えられます。